ÚNASE A LA FAMILIA BHG

Anfitrión

Como anfitrión de Malone’s, su trabajo es saludar, sentarse y presentar menús limpios a los invitados de una manera amigable, profesional y rápida. También administrará todas las llamadas telefónicas entrantes y las dirigirá al miembro apropiado del equipo para que lo ayude. Debe utilizar la hoja de espera y la lista de reservas para controlar el flujo y los asientos en diferentes secciones del restaurante para garantizar un servicio rápido a nuestros huéspedes. Usted debe mantener la lista de espera y cotizar las esperas a los invitados con precisión (dentro de los 5 minutos).

Asistente al Mesero

Esta posición implica un alto grado de contacto con el cliente. Se requiere que usted esté bien versado en nuestro concepto y sea capaz de comunicar las solicitudes que un huésped pueda tener a su servidor. Un gran asistente de servidor puede

Barback

Como anfitrión de Malone’s, su trabajo es saludar, sentarse y presentar menús limpios a los invitados de una manera amigable, profesional y rápida. También administrará todas las llamadas telefónicas entrantes y las dirigirá al miembro apropiado del equipo para que lo ayude. Debe utilizar la hoja de espera y la lista de reservas para controlar el flujo y los asientos en diferentes secciones del restaurante para garantizar un servicio rápido a nuestros huéspedes. Usted debe mantener la lista de espera y cotizar las esperas a los invitados con precisión (dentro de los 5 minutos).

Bartender

Como camarero (bartender), su trabajo es servir a nuestros huéspedes con la mentalidad de 100% satisfacción al huésped. 100% del tiempo. Satisfará las necesidades de los huéspedes respetando nuestras especificaciones de servicio para garantizar la mejor experiencia posible para todos los que ingresen a nuestro restaurante. Su trabajo, en pocas palabras, es asegurarse de que nuestros huéspedes se vayan más felices que cuando llegaron. Este trabajo requiere un amplio conocimiento de licores, vinos y cervezas y la capacidad de realizar múltiples tareas cuando se opera tanto en la barra y servicio. Como camarero, usted será responsable de respetar los estándares de ABC y deberá servir las bebidas de manera responsable.

Coordinador de Comida para Llevar

Como coordinador de Togo (comida para llevar) de Malone’s, su función principal es garantizar la precisión del pedido y la preparación oportuna de los elementos del menú de togo según lo ordenado por nuestros huéspedes. Esta posición requiere una atención extrema a los detalles para entregar el elemento del menú deseado en su totalidad a nuestro huésped. Ser tecnológicamente inteligente es una necesidad, ya que trabajará con múltiples interfaces como teléfono y mensajes de texto

Culinaria (cocina)

Malones es un restaurante de ritmo rápido y gran volumen en el que el trabajo en equipo, el tiempo y la comunicación son esenciales para el éxito de todos. A menudo se encontrará trabajando en una variedad de estaciones y posiciones, así como otros miembros del equipo culinario que lo asisten durante todo el turno. Todas las posiciones requieren una gran atención a los detalles, al mismo tiempo que mantienen una estación limpia e higiénica todos los días (todos los utensilios, sartenes, equipos, etc.). Todos son responsables de mantener las temperaturas correctas de los alimentos, así como de respetar todas las demás especificaciones del restaurante para garantizar la consistencia, la calidad y la seguridad de nuestros alimentos para nuestros huéspedes. ¡Estamos orgullosos del producto que servimos a nuestros amigos y familias!

Mesero

Como anfitrión de Malone’s, su trabajo es saludar, sentarse y presentar menús limpios a los invitados de una manera amigable, profesional y rápida. También administrará todas las llamadas telefónicas entrantes y las dirigirá al miembro apropiado del equipo para que lo ayude. Debe utilizar la hoja de espera y la lista de reservas para controlar el flujo y los asientos en diferentes secciones del restaurante para garantizar un servicio rápido a nuestros huéspedes. Usted debe mantener la lista de espera y cotizar las esperas a los invitados con precisión (dentro de los 5 minutos).

Barback

This position is physically demanding. As a barback, your main responsibility is to assist bartenders in stocking and cleaning the bar before, during and after a shift is completed. Because of the demand at each of our bars which services a dining room in addition to the bar top, this position is paramount in keeping product well stocked and ready for our guests to consume.

Bartender

As a Bartender, your job is to serve our guests with the mentality of 100% Guest Satisfaction. 100% of the Time. You will cater to the guests needs while adhering to our service specifications to ensure the best possible experience for everyone who comes into our restaurant. Your job, in a nut shell, is to make sure our guests leave happier then when they arrived. This job requires extensive liquor, wine and beer knowledge and the ability to multi-task when operating both a bar top and service well. As a bartender, you will be responsible for upholding ABC standards and required to server beverages responsibly.

Carry-out Coordinator

As a Drake’s Carry-out Coordinator your main function is to ensure order accuracy and timely preparation of Carry-out menu items as ordered by our guests. This position requires extreme attention to detail to deliver the desired menu item in its entirety to our guest. Being technologically savy is a must as you will be working with multiple interfaces such as telephone and texting, Open Table, Micros computer system, Grub Hub, Door Dash and other delivery services.

Server

As a Drakes Server, your job is to serve our guests with the mentality of 100% Guest Satisfaction. 100% of the Time. You will cater to the guests needs while adhering to our service specifications to ensure the best possible experience for everyone who comes into our restaurant. Your job, in a nut shell, is to make sure our guests leave happier then when they arrived.

Server Assistant

This position involves a high degree of customer contact. It is required that you are well versed on our concept and able to communicate requests a guest may have to their server. A great server assistant can “make or break” a server. The more you anticipate the guest’s needs, and communicate/work with your server efficiently, the more money the server and you will make.

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Restaurant Manager